Middag medelst majs med mera

Idag blir det bara ett inlägg. Min middag. Ganska ambitiöst för en singelslashas, va?


Middagsstudie, studiomiddag.

LIns- och bönsallad
1 burk av vardera:
Majskorn
Kidneybönor
Kikärtor
Bruna linser
2 stycken avokado (din enda fettkälla här! Viktigt)
2 röda lökar (ta bara en om du brukar kalla dig själv pussy.
Försök att inte spilla så mycket på golvet som jag när du hackar.)
200 g skalade räkor
Ett salladshuvud
Toppa med 15 stycken halverade coctailtomater samt hackad basilika

Dressing
Lika delar balasmvinäger och rödvinsvinäger
En skvätt chiliolja
Dubbla delar spansk eller fransk olivolja (nötig, stark)
Salt
Peppar

Servera med grovt mörkt bröd, gärna från finland, så har du garanterat samtliga essensiella aminosyror (proteiner). Lägg på två feta skivor whiskeylagrad cheddar per bit.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0